主料:
低筋面粉，
45g，
玉米淀粉，
5g，
纯牛奶，
140g，
黄油，
10g，
鸡蛋，
1个雀巢淡奶油，250ml（1盒）
辅料:
糖，
30g家庭版芒果千层的做法步骤
1.低筋粉，淀粉，牛奶，鸡蛋混合搅拌均匀后过筛。一定要过筛，过了筛面糊更细腻，煎的时候没有颗粒。
2.加入隔水融化的奶油，搅拌均匀。
3.锅底刷点油，舀一勺面糊放锅里，小火起泡就能出锅。
4.淡奶油隔冰水打发。
5.底层铺一张面皮，抹上奶油，撒上芒果丁，一层一层做。
6.完成啦！
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甜品 下午茶 其他菜系 学生 低筋面粉
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